2014-03-02 | BWBR0031282 | Verordening hygiënemaatregelen en bestrijding zoönosen pluimveeslachterijen en -uitsnijderijen (PPE) 2011

pbo/verordening-hygiënemaatregelen-en-bestrijding-zoönosen-pluimveeslachterijen-en-u/BWBR0031282/README.md

@@ -69,29 +69,23 @@ c) Als laatste al het pluimvee waarvan het Salmonellaonderzoek in het pluimveebe
 
 ### Artikel 5
 
-**1.** In het geval het pluimvee afkomstig is van een vleeskuikenbedrijf waar een Campylobacteronderzoek is uitgevoerd, mag de ondernemer dit pluimvee alleen slachten indien hij de schriftelijke uitslag van dit Campylobacteronderzoek uiterlijk 24 uur vóór de slacht van dit pluimvee in bezit heeft.
+Vervallen
 
-**2.** De schriftelijke uitslag van het in het eerste lid bedoelde Campylobacteronderzoek omvat de uitslagen van de detectie als bedoeld in de Verordening hygiënemaatregelen en bestrijding zoönosen in pluimveebedrijven en kuikenbroederijen (PPE) 2011 en de daarop gebaseerde besluiten.
-
-### Paragraaf . Salmonella- en Campylobacteronderzoek in de slachterij
+### Paragraaf . Salmonellaonderzoek in de slachterij
 
 ### Artikel 6
 
 **1.** De ondernemer neemt dagelijks van elk slachtkoppel blindedarmmonsters en monsters van het eindproduct van de slachterij.
 
-**2.** De ondernemer zorgt ervoor dat een onderzoek van de in het eerste lid bedoelde monsters naar de aanwezigheid van Salmonella en Campylobacter plaatsvindt door middel van detectie door een voor detectie van Salmonella onderscheidenlijk Campylobacter erkend laboratorium en, in geval van de aanwezigheid van Salmonella in de monsters, serotypering door een voor serotypering erkend laboratorium.
+**2.** De ondernemer zorgt ervoor dat een onderzoek van de in het eerste lid bedoelde monsters naar de aanwezigheid van Salmonella plaatsvindt door middel van detectie door een voor detectie van Salmonella erkend laboratorium en, in geval van de aanwezigheid van Salmonella in de monsters, serotypering door een voor serotypering erkend laboratorium.
 
-**3.** De ondernemer verstrekt tijdig de monsters aan het voor detectie van Salmonella of Campylobacter erkende laboratorium, en in geval van de aanwezigheid van Salmonella in het monster, aan het voor serotypering erkende laboratorium.
+**3.** De ondernemer verstrekt tijdig de monsters aan het voor detectie van Salmonella erkende laboratorium, en in geval van de aanwezigheid van Salmonella in het monster, aan het voor serotypering erkende laboratorium.
 
 ### Paragraaf . Uitzonderingen op het uitvoeren van een Campylobacteronderzoek
 
 ### Artikel 7
 
-**1.** In afwijking van artikel 6, tweede lid, hoeft de ondernemer blindedarmmonsters niet op Campylobacter te laten detecteren indien uit de schriftelijke uitslag van het in artikel 5, eerste lid, bedoelde Campylobacteronderzoek van het vleeskuikenbedrijf blijkt dat het pluimvee Campylobacter-positief is.
-
-**2.** In afwijking van artikel 6, tweede lid, hoeft de ondernemer blindedarmmonsters niet op Campylobacter te laten detecteren indien het pluimvee afkomstig is van een vleeskuikenbedrijf waar geen Campylobacteronderzoek van het pluimvee is uitgevoerd.
-
-**3.** De ondernemer die per week minimaal 400 en maximaal 1.000 stuks pluimvee slacht, hoeft geen monsters van het eindproduct van de slachterij te laten detecteren op Campylobacter indien uit de in artikel 5, eerste lid, bedoelde schriftelijke uitslag van het Campylobacteronderzoek van het vleeskuikenbedrijf blijkt dat het pluimvee Campylobacter-negatief is.
+Vervallen
 
 ### Paragraaf . Salmonellaonderzoek in de uitsnijderij
 
@@ -133,13 +127,13 @@ De voorzitter is belast met de erkenning van de laboratoria als bedoeld in de ar
 
 **3.** De ondernemer bewaart de uitslag van de detectie als bedoeld in artikel 2 alsmede de uitslagen van de detectie en serotypering als bedoeld in de artikelen 6 en 8 gedurende ten minste twee jaren na ontvangst van het erkende laboratorium.
 
-**4.** De ondernemer bewaart de schriftelijke uitslagen van het Salmonellaonderzoek en het Campylobacteronderzoek van de pluimveehouder als bedoeld in de artikelen 4 en 5 gedurende ten minste twee jaren na ontvangst van het pluimveebedrijf.
+**4.** De ondernemer bewaart de schriftelijke uitslagen van het Salmonellaonderzoek van de pluimveehouder als bedoeld in artikel 4 gedurende ten minste twee jaren na ontvangst van het pluimveebedrijf.
 
 ### Paragraaf . Informatieoverdracht
 
 ### Artikel 12
 
-**1.** De ondernemer meldt tijdig de schriftelijke uitslag van het Salmonellaonderzoek als bedoeld in artikel 4 en de schriftelijke uitslag van het Campylobacteronderzoek als bedoeld in artikel 5 aan de voorzitter.
+**1.** De ondernemer meldt tijdig de schriftelijke uitslag van het Salmonellaonderzoek als bedoeld in artikel 4 aan de voorzitter.
 
 **2.** De ondernemer meldt tijdig de uitslagen van de detectie en de serotypering als bedoeld in de artikelen 6 en 8 aan de voorzitter.
 
@@ -167,7 +161,7 @@ De door het productschap uit hoofde van deze verordening verkregen gegevens word
 
 ### Artikel 15
 
-**1.** Het toezicht op de naleving van het bij of krachtens de artikelen 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11 en 12 bepaalde wordt namens het productschap uitgeoefend door toezichthouders die hiervoor door het bestuur bij besluit zijn aangewezen.
+**1.** Het toezicht op de naleving van het bij of krachtens de artikelen 2, 3, 4, 6, 8, 11 en 12 bepaalde wordt namens het productschap uitgeoefend door toezichthouders die hiervoor door het bestuur bij besluit zijn aangewezen.
 
 **2.**
 
@@ -179,23 +173,19 @@ c) Aan de door het bestuur aangewezen toezichthouders te allen tijde toegang te
 d) Te gedogen dat de door het bestuur aangewezen toezichthouders monsters nemen uit de voorraden, waaronder begrepen verpakkingsmateriaal, van het bedrijf van de ondernemer, ongeacht de plaats waar of waarin zich die voorraden bevinden en alsdan de van hem gevorderde medewerking verlenen overeenkomstig de aanwijzingen en het toezicht van die toezichthouders;
 e) Voor het overige alle medewerking te verlenen ter vervulling van de aan de toezichthouders opgedragen taak.
 
-**3.** De in het eerste lid bedoelde toezichthouders zijn bevoegd om berechtingsrapporten op te maken ten behoeve van tuchtrechtelijke afhandeling van overtredingen van het bij of krachtens de artikelen 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11 en 12 bepaalde.
+**3.** De in het eerste lid bedoelde toezichthouders zijn bevoegd om berechtingsrapporten op te maken ten behoeve van tuchtrechtelijke afhandeling van overtredingen van het bij of krachtens de artikelen 2, 3, 4, 6, 8, 11 en 12 bepaalde.
 
 ### Paragraaf . Tuchtrechtelijke maatregelen
 
 ### Artikel 16
 
-Op overtreding van het in de artikelen 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11 en 12 bepaalde zijn tuchtrechtelijke maatregelen gesteld zoals voorzien in de Wet tuchtrechtspraak bedrijfsorganisatie 2004.
+Op overtreding van het in de artikelen 2, 3, 4, 6, 8, 11 en 12 bepaalde zijn tuchtrechtelijke maatregelen gesteld zoals voorzien in de Wet tuchtrechtspraak bedrijfsorganisatie 2004.
 
 ### Paragraaf . Ontheffing en vrijstelling
 
 ### Artikel 17
 
-**1.** De voorzitter kan, binnen het kader van door het bestuur bij besluit vastgestelde richtlijnen en voor zover het belang van de bewaking van Campylobacter zich daartegen niet verzet, op schriftelijk verzoek van de ondernemer ontheffing aan de ondernemer verlenen van het onderzoek naar de aanwezigheid van Campylobacter als bedoeld in artikel 6, tweede lid, en aan zodanige ontheffing voorschriften en beperkingen verbinden.
-
-**2.** Het bestuur kan bij besluit vrijstelling aan ondernemers dan wel aan een groep van te onderscheiden categorieën ondernemers verlenen van het onderzoek naar de aanwezigheid van Campylobacter als bedoeld in artikel 6, tweede lid, en aan een zodanige vrijstelling voorschriften en beperkingen verbinden.
-
-**3.** Een verleende ontheffing kan te allen tijde door de voorzitter worden ingetrokken en een verleende vrijstelling kan te allen tijde door het bestuur worden ingetrokken.
+Vervallen
 
 ### Paragraaf . Publicatie besluiten