diff --git a/amvb/warenwetbesluit-bereiding-en-behandeling-van-levensmiddelen/BWBR0005758/README.md b/amvb/warenwetbesluit-bereiding-en-behandeling-van-levensmiddelen/BWBR0005758/README.md
index d7738292a13..47951bbffd0 100644
--- a/amvb/warenwetbesluit-bereiding-en-behandeling-van-levensmiddelen/BWBR0005758/README.md
+++ b/amvb/warenwetbesluit-bereiding-en-behandeling-van-levensmiddelen/BWBR0005758/README.md
@@ -99,21 +99,14 @@ Pathogene micro-organismen zijn in eet- en drinkwaren afwezig in hoeveelheden di
 
 a. Salmonella niet aantoonbaar is in 25 g of ml;
 b. Campylobacter niet aantoonbaar is in 25 g of ml;
-c. het aantal kweekbare Staphylococcus aureus niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml;
-d. het aantal kweekbare Clostridium perfringens niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml;
-e. het aantal kweekbare Bacillus cereus niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml.
+c. Shiga-toxine producerende E. coli (STEC) niet aantoonbaar is in 25 g of ml;
+d. het aantal coagulase positieve staphylococcen (Staphylococcus aureus en andere soorten) niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml;
+e. het aantal kweekbare Clostridium perfringens niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml;
+f. het aantal kweekbare Bacillus cereus niet meer bedraagt dan 100.000 per g of ml.
 
 **2.** Het eerste lid is niet van toepassing voor zover ter zake microbiologische criteria zijn vastgesteld bij verordening (EG) 2073/2005.
 
-**3.**
-
-Het eerste lid is voorts niet van toepassing op:
-
-a. onbewerkte, rauwe eet- en drinkwaren; en
-b. bewerkte eet- en drinkwaren die:
-
-1°. geen kiemreducerende behandeling hebben ondergaan; en
-2°. bij normaal gebruik pas na verhitting door de eindgebruiker geschikt zijn voor consumptie door de mens.
+**3.** Het eerste lid is voorts niet van toepassing op eet- en drinkwaren die geen kiemreducerende behandeling hebben ondergaan en bij normaal gebruik pas worden geconsumeerd nadat de eindgebruiker daarop verhitting of een andere bewerking heeft toegepast die pathogene micro-organismen reduceren tot niet-schadelijke hoeveelheden.
 
 ### Paragraaf 3. Bereiding