wetgit/rijk
1
0
Fork 0
Code Issues Pull requests Projects Releases Packages Wiki Activity Actions

2012-02-05 | BWBR0031279 | Besluit eindproductenmonsterneming in de slachterij (PPE) 2011

Browse source
This commit is contained in:
Coornhert 2012-02-05 12:00:00 +00:00
parent 49eb16249b
commit 4ba085b4db
1 changed files with 35 additions and 0 deletions
Show stats Download patch file Download diff file Expand all files Collapse all files

35
pbo/besluit-eindproductenmonsterneming-in-de-slachterij-ppe-2011/BWBR0031279/README.md Normal file
View file

@ -0,0 +1,35 @@
---
titel: Besluit eindproductenmonsterneming in de slachterij (PPE) 2011
bwb_id: BWBR0031279
type: pbo
status: geldend
datum_inwerkingtreding: '2012-02-05'
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0031279
citeertitel: Besluit eindproductenmonsterneming in de slachterij (PPE) 2011
---
# Besluit eindproductenmonsterneming in de slachterij (PPE) 2011
### Paragraaf . Begripsbepalingen
### Artikel 1
Dit besluit verstaat onder ondernemer een natuurlijk persoon of rechtspersoon die een onderneming uitoefent waarin pluimvee wordt geslacht, en neemt voor het overige de terminologie als omschreven in artikel 1 van de Verordening hygiënemaatregelen en bestrijding zoönosen pluimveeslachterijen en -uitsnijderijen (PPE) 2011 over.
### Paragraaf . Salmonella- en Campylobacteronderzoek in de slachterij
### Artikel 2
**1.** De ondernemer neemt dagelijks van elk slachtkoppel en slachtuitlaadkoppel monsters van het eindproduct van de slachterij volgens het werkvoorschrift opgenomen in de bijlage.
**2.** De ondernemer zorgt ervoor dat de monsters binnen 48 uur na de monsterneming zijn verzonden naar een voor detectie van Salmonella en Campylobacter erkend laboratorium, en in geval van de aanwezigheid van Salmonella in het monster, aan het voor serotypering erkende laboratorium.
### Paragraaf . Slotbepalingen
### Artikel 3
**1.** Dit besluit wordt aangehaald als: Besluit eindproductenmonsterneming in de slachterij (PPE) 2011.
**2.** Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst.
## Bijlage . Werkvoorschrift voor de eindproductmonsterneming in de slachterij