2009-07-01 | BWBR0006135 | Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen

amvb/warenwetbesluit-voedingswaarde-informatie-levensmiddelen/BWBR0006135/README.md

@@ -39,7 +39,12 @@ m. enkelvoudig onverzadigd vet: vetzuren met één cis dubbele binding;
 n. meervoudig onverzadigd vet: vetzuren met cis-cis dubbele bindingen met daartussen een methyleengroep;
 o. gemiddelde waarde: de waarde waardoor de hoeveelheid van een voedingsstof in een bepaalde eet- of drinkwaar het best wordt weergegeven en waarin tevens rekening is gehouden met seizoenschommelingen, consumptiepatronen en andere factoren waardoor de reële waarde kan variëren;
 p. verordening (EG) 1924/2006: verordening (EG) nr. 1924/2006 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 20 december 2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen (PbEU 2006, L 404, en 2007, L 12);
-q. claim inzake ziekterisicobeperking: een claim inzake ziekterisicobeperking als bedoeld in artikel 2, zesde lid, van verordening (EG) 1924/2006.
+q. claim inzake ziekterisicobeperking: een claim inzake ziekterisicobeperking als bedoeld in artikel 2, zesde lid, van verordening (EG) 1924/2006;
+r. *voedingsvezels:* koolhydraatpolymeren bestaande uit drie of meer monomere eenheden, die in de menselijke dunne darm niet verteerd en niet opgenomen worden en tot de volgende categorieën behoren:
+
+1° eetbare koolhydraatpolymeren die van nature voorkomen in levensmiddelen zoals die worden geconsumeerd;
+2° eetbare koolhydraatpolymeren die langs fysische, enzymatische of chemische weg uit grondstoffen voor levensmiddelen zijn verkregen en een gunstig fysiologisch effect hebben dat door algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens wordt gestaafd; of
+3° eetbare synthetische koolhydraatpolymeren met een gunstig fysiologisch effect dat door algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens wordt gestaafd.
 
 **2.**
 
@@ -197,8 +202,10 @@ b. polyolen: 10 kJ/g - 2,4 kcal/g
 c. eiwit: 17 kJ/g - 4 kcal/g
 d. vet: 37 kJ/g - 9 kcal/g
 e. alcohol (ethanol): 29 kJ/g - 7 kcal/g
-f. organische zuren: 13 kJ/g - 3 kcal/g.
-g. salatrims: 25 kJ/g – 6 kcal/g.
+f. organische zuren: 13 kJ/g - 3 kcal/g
+g. salatrims: 25 kJ/g – 6 kcal/g
+h. voedingsvezels: 8 kJ/g – 2 kcal/g
+i. erytritol: 0 kJ/g – 0 kcal/g.
 
 **2.** Onze Minister stelt ter uitvoering van krachtens de richtlijn getroffen maatregelen nadere regels vast met betrekking tot de omrekeningsfactoren die gebruikt worden bij de berekening van de energetische waarde van eet- of drinkwaren.
 
@@ -240,6 +247,10 @@ Dit besluit treedt in werking met ingang van 1 oktober 1993.
 
 Dit besluit wordt aangehaald als: Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen.
 
-## Bijlage . bij artikel 1, eerste lid, onder d, artikel 3, tweede lid, onder f, en artikel 6, eerste lid, onder d en derde lid van het Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen
+## Bijlage 
 
-In de regel moet voor het bepalen van wat een significante hoeveelheid is, per 100 g of per 100 ml, dan wel per verpakking indien deze slechts één portie bevat, van 15% van de in deze bijlage aangegeven aanbevolen dosis worden uitgegaan.
+Deze bijlage behoort bij artikel 1, eerste lid, onder d, artikel 3, tweede lid, onder f, en artikel 6, eerste lid, onder d, en derde lid, van het Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen.
+
+Vitaminen en mineralen die kunnen worden vermeld en hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH)
+
+In de regel wordt voor het bepalen van wat een significante hoeveelheid is – per 100 g of 100 ml, dan wel per verpakking indien deze slechts één portie bevat – uitgegaan van 15% van de in deze bijlage aangegeven dosis.