wetgit/rijk
1
0
Fork 0
Code Issues Pull requests Projects Releases Packages Wiki Activity Actions

2011-01-20 | BWBR0005310 | Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen

Browse source
This commit is contained in:
Coornhert 2011-01-20 12:00:00 +00:00
parent c094592471
commit 7e8e23fe3c
1 changed files with 17 additions and 4 deletions
Show stats Download patch file Download diff file Expand all files Collapse all files

21
amvb/warenwetbesluit-etikettering-van-levensmiddelen/BWBR0005310/README.md
View file

@ -188,11 +188,22 @@ d. mag, indien in de eet- of drinkwaar aanwezig zijn verschillende ingrediënten
**3.**
In afwijking van het eerste lid, moeten aroma’s worden vermeld met inachtneming van het volgende:
In afwijking van het eerste lid worden aroma’s vermeld met inachtneming van het volgende:
a. aroma’s moeten worden vermeld met hetzij de term "aroma"(s)", hetzij een meer specifieke vermelding of een beschrijving van het aroma;
b. de term "natuurlijk" of elke andere uitdrukking die in wezen dezelfde betekenis heeft, mag alleen worden gebruikt voor aroma’s waarvan de aromatiserende component uitsluitend aromastoffen bevat als omschreven in artikel 1, eerste lid, onderdeel b, 1° of aromatiserende preparaten als bedoeld in artikel 1, eerste lid, onderdeel c, van het Warenwetbesluit Aroma's;
c. indien de vermelding van het aroma een verwijzing bevat naar de dierlijke of plantaardige oorsprong of aard van de gebruikte stoffen, mag de term "natuurlijk" of elke andere uitdrukking die in wezen dezelfde betekenis heeft, alleen worden gebruikt wanneer de aromatiserende component werd geïsoleerd door fysische dan wel enzymatische of microbiologische procédé’s of door traditionele levensmiddelenbereidingswijzen, uitsluitend of vrijwel uitsluitend uitgaande van de betrokken eet- of drinkwaar of het betrokken uitgangsmateriaal voor de bereiding van aroma's;
a. aroma’s worden vermeld met:
1° «aroma(’s)»;
2° een meer specifieke vermelding; of
3° een beschrijving van het aroma;
indien de aromatiserende component aroma’s bevat als omschreven in artikel 3, tweede lid, onder b, c, d, e, f, g of h, van verordening (EG) 1334/2008;
b. rookaroma’s worden vermeld met:
1° «rookaroma(’s)»; of
2° «rookaroma(’s) geproduceerd van voedingsmiddel(len) of voedingsmiddelencategorie of bron(nen)»;
indien de aromatiserende component aroma’s bevat als omschreven in artikel 3, tweede lid, onder f, van verordening (EG) 1334/2008;
c. het gebruik van de vermelding «natuurlijk» voor de beschrijving van aroma’s, vindt plaats met inachtneming van artikel 16 van verordening (EG) 1334/2008;
d. voor zover het betreft kinine of cafeïne die wordt gebruikt als aroma bij de vervaardiging of de bereiding van een eet- of drinkwaar, wordt na de term «aroma» onmiddellijk de specifieke naam van het aroma vermeld.
**4.**
@ -219,6 +230,8 @@ plaatsvinden onmiddellijk achter de in dat lid bedoelde vermelding van de naam v
**6.** De in bijlage II opgenomen vermelding gemodificeerd zetmeel wordt aangevuld met een omschrijving van de specifieke plantaardige oorsprong indien dat ingrediënt gluten kan bevatten.
**7.** Andere dan de in artikel 1, zevende en achtste lid bedoelde enzymen, worden vermeld met de naam van één van de categorieën van de in bijlage II bedoelde ingrediënten, gevolgd door de specifieke aanduiding ervan.
### Artikel 8
**1.** In afwijking van artikel 6, eerste lid, mogen voor waren die zijn geconcentreerd of gedroogd en waaraan water moet worden toegevoegd om deze voor gebruik gereed te maken, in plaats van het woord "ingrediënten" worden gebezigd de woorden "ingrediënten van de waar na toebereiding" of woorden van gelijke strekking, gevolgd door een lijst van de in de waar aanwezige ingrediënten met een opsomming in de volgorde van de hoeveelheden na de bedoelde toevoeging.