diff --git a/pbo/verordening-slachting-weging-en-classificatie-slachtrunderen-2003/BWBR0014943/README.md b/pbo/verordening-slachting-weging-en-classificatie-slachtrunderen-2003/BWBR0014943/README.md index 696cb68e8ff..690c89af3ec 100644 --- a/pbo/verordening-slachting-weging-en-classificatie-slachtrunderen-2003/BWBR0014943/README.md +++ b/pbo/verordening-slachting-weging-en-classificatie-slachtrunderen-2003/BWBR0014943/README.md @@ -29,7 +29,7 @@ Voor de toepassing van het bij of krachtens deze verordening bepaalde wordt vers | f. | rund B | : | een individueel geleverd slachtrund met een warm geslacht gewicht van meer dan 200 kilogram, dan wel een slachtrund behorend tot een koppel met een gemiddeld warm geslacht gewicht van meer dan 200 kilogram; | | g. | koppel | : | een groep slachtrunderen die afkomstig is van één leverancier en op hetzelfde tijdstip ter slacht is aangeboden; | | h. | be- of verwerker | : | degene, die slachtrunderen slacht of doet slachten en gelet op het bepaalde in artikel 2, van deze verordening onder de werkingssfeer van deze verordening valt; | -| i. | leverancier | : | degene, die voor eigen rekening en risico slachtrunderen aan de be- of verwerker verkoopt; | +| i. | leverancier | : | degene die voor eigen rekening en risico slachtrunderen aan de be- of verwerker verkoopt, of degene die de slachtrunderen door de be- of verwerker in taakloon laat slachten; | | j. | rundveehouder | : | degene die slachtrunderen tot aan de dag, waarop deze door hem als slachtrunderen zijn of worden afgeleverd, op zijn bedrijf heeft verzorgd, tenzij hij blijkens de desbetreffende loonadministratie ter zake van de verzorging der slachtrunderen in loondienst werkzaam is, in welk geval de werkgever als rundveehouder wordt aangemerkt; | | k. | i en r-merk | : | een merk, bedoeld in artikel 1, van de Regeling identificatie en registratie van dieren 2003, ter identificatie van het slachtrund; | | I. | koppelmerk | : | een aan een slachtrund aangebracht onuitwisbaar merkteken ter identificatie van de leverancier; | @@ -64,13 +64,13 @@ Voor de toepassing van het bij of krachtens deze verordening bepaalde wordt geac ### Artikel 2 -Het bepaalde bij of krachtens deze verordening is van toepassing op iedere be- of verwerker die slachtrunderen slacht in een slachtinrichting waar op jaarbasis gemiddeld meer dan 75 slachtingen per week plaatsvinden, alsmede op degenen die bij de slachting, weging en classificatie van slachtrunderen in een dergelijke slachtinrichting op enigerlei wijze betrokken zijn. +Het bepaalde bij of krachtens deze verordening is van toepassing op de rundveehouder, de leverancier en de be- of verwerker. Deze verordening is niet van toepassing op de be- of verwerker die in het voorafgaande kalenderjaar gemiddeld op jaarbasis niet meer dan 75 slachtingen per week heeft verricht of heeft doen verrichten. ## Hoofdstuk 2. Identificatie van slachtrunderen ### Artikel 3 -**1.** Onverminderd het bepaalde in de Regeling identificatie en registratie van dieren 2003 is de be- of verwerker verplicht er op toe te zien dat alle slachtrunderen, bij aanvoer, geïdentificeerd zijn met een i en r-merk. Indien slachtrunderen worden afgeleverd zonder i en r-merk, dient de be- of verwerker er direct voor zorg te dragen dat deze slachtrunderen worden geïdentificeerd met een oormerk, waarmee de relatie tussen de aangevoerde slachtrunderen en de leverancier of veehouder wordt vastgelegd. +**1.** Onverminderd het bepaalde in de Regeling identificatie en registratie van dieren 2003 is de be- of verwerker verplicht er op toe te zien dat alle slachtrunderen, bij aanvoer, geïdentificeerd zijn met een i en r-merk. Indien slachtrunderen worden afgeleverd zonder i en r-merk, dient de be- of verwerker er direct voor zorg te dragen dat deze slachtrunderen worden geïdentificeerd met een oormerk, waarmee de relatie tussen de aangevoerde slachtrunderen en de leverancier of rundveehouder wordt vastgelegd. **2.** De be- of verwerker is verplicht ervoor zorg te dragen, dat van het in het eerste lid bedoelde tijdstip tot en met het tijdstip van de classificatie en de weging de identificatie van het slachtrund gewaarborgd blijft. De be- of verwerker van runderen A is tevens verplicht ervoor zorg te dragen dat de identificatie van het koppel tot en met het tijdstip van de classificatie en de weging gewaarborgd blijft. @@ -141,16 +141,12 @@ b. op het gewicht, dat met inachtneming van het onder a, bepaalde is vastgesteld **1.** Indien de aanvoer van slachtrunderen later plaatsvindt dan bedoeld in artikel 5, is de be- of verwerker van slachtrunderen verplicht de slachting te doen plaatsvinden niet later dan op het einde van de in dat lid bedoelde werkdag, en indien dit niet mogelijk is - bij voorrang - uiterlijk op de eerstvolgende werkdag. -**2.** Indien de slachting niet meer plaats kan vinden op de dag van aanvoer, is de be- of verwerker van slachtrunderen verplicht de leverancier hiervan onverwijld telefonisch in kennis te stellen. - -**3.** De be- of verwerker van slachtrunderen is verplicht, indien de slachting zal plaatsvinden op de eerstvolgende werkdag als in het eerste lid bedoeld, de slachtrunderen op verantwoorde wijze te voederen. - -**4.** - -In het in het derde lid bedoelde geval worden, in afwijking van de in artikel 8, zevende lid bedoelde korting de navolgende gewichtscorrecties toegepast: +2. Indien de slachting niet meer plaats kan vinden op de dag van aanvoer, is de be- of verwerker van slachtrunderen verplicht de leverancier hiervan onverwijld telefonisch in kennis te stellen. +3. De be- of verwerker van slachtrunderen is verplicht, indien de slachting zal plaatsvinden op de eerstvolgende werkdag als in het eerste lid bedoeld, de slachtrunderen op verantwoorde wijze te voederen. +4. In het in het derde lid bedoelde geval worden, in afwijking van de in artikel 8, zevende lid bedoelde korting de navolgende gewichtscorrecties toegepast: a. indien de slachting na de dag van aanvoer plaatsvindt buiten de schuld en het risico van de be- of verwerker van slachtrunderen, is deze gerechtigd het overeenkomstig het bepaalde in artikel 8 vastgestelde gewicht te verminderen met 1 kg per slachtrund; -b. indien de slachting na de dag van aanvoer plaatsvindt buiten de schuld en het risico van de leverancier, is de be- of verwerker van slachtrunderen verplicht het overeenkomstig het bepaalde in artikel 8 vastgestelde gewichtte verhogen met 1 kg per slachtrund. +b. indien de slachting na de dag van aanvoer plaatsvindt buiten de schuld en het risico van de leverancier, is de be- of verwerker van slachtrunderen verplicht het overeenkomstig het bepaalde in artikel 8 vastgestelde gewicht te verhogen met 1 kg per slachtrund. Indien de leverancier door de be- of verwerker in taakloon laat slachten, gaat de onderhavige verplichting van de be- of verwerker over op de leverancier. ### Artikel 10 @@ -271,7 +267,7 @@ Indien een of meer van de hierboven genoemde onderdelen niet zijn meegewogen op **1.** -De be- of verwerker dient af te rekenen op basis van het, met inachtneming van het gestelde in de artikelen 13, 15 en 16, derde en vierde lid, bepaalde niet afgeronde gewicht, +De be- of verwerker, of de leverancier die in taakloon laat slachten dient af te rekenen op basis van het, met inachtneming van het gestelde in de artikelen 13, 15 en 16, derde en vierde lid, bepaalde niet afgeronde gewicht, a. verhoogd met 1% van dat gewicht, als bijtelling voor elke wachtdag, indien het gestelde in artikel 12 niet is nagekomen, doch wel het gestelde in artikel 14, eerste lid. Een gedeelte van een dag geldt voor een volle dag; b. verhoogd met 1% van dat gewicht, indien het gestelde in artikel 14, eerste lid, niet is nagekomen, doch wel het gestelde in artikel 12; @@ -299,14 +295,14 @@ b. een naar waarheid opgemaakt weegbriefje of weeglijst en een factuur, welke te **3.** De be- of verwerker dient de kosten van het toezicht op de naleving van het bepaalde in deze verordening afzonderlijk te vermelden bij de afrekening met de leverancier. -**4.** De handelaar die namens een veehouder slachtrunderen aanlevert bij de be- of verwerker is verplicht de van de be- of verwerker ontvangen gegevens of bescheiden in ongewijzigde vorm aan de rundveehouder ter beschikking te stellen. +**4.** De leverancier die namens een rundveehouder slachtrunderen aanlevert bij de be- of verwerker is verplicht de van de be- of verwerker ontvangen gegevens of bescheiden in ongewijzigde vorm aan de rundveehouder ter beschikking te stellen. **5.** De be- of verwerker is verplicht er voor zorg te dragen dat van elk weegbriefje/weeglijst en elke factuur, een gelijkluidend afschrift op overzichtelijke wijze gedurende tenminste één jaar wordt bewaard. -**6.** a. De handelaar is verplicht een gedagtekende factuur bij de afrekening aan zijn leverancier af te geven of te doen afgeven. -b. De handelaar in slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De handelaar in slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen. +**6.** a. De leverancier is verplicht een gedagtekende factuur bij de afrekening aan zijn rundveehouder af te geven of te doen afgeven. +b. De leverancier van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De leverancier van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen. -**7.** De be- of verwerker, die zijn slachtrunderen inkoopt onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De be- of verwerker van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen. Tevens dienen de handelaar en de be- of verwerker een afschrift van de facturen, bedoeld in het eerste lid, voor slachtrunderen die zijn ingekocht onder de conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, te bewaren in de administratie. +**7.** De be- of verwerker, die zijn slachtrunderen inkoopt onder conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers, de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen, de goedgekeurde en, indien van toepassing, de afgekeurde gewichten en classificatieresultaten. De be- of verwerker van slachtrunderen, die zijn ingekocht onder conditie van betaling anders dan per kilogram geslacht gewicht, dient de volgende gegevens op te nemen in de factuur: de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecodes voor alle slachtrunderen. Tevens dienen de leverancier en de be- of verwerker een afschrift van de facturen, bedoeld in het eerste lid, voor slachtrunderen die zijn ingekocht onder de conditie van betaling per kilogram geslacht gewicht, te bewaren in de administratie. **8.** Het is verboden om de administratieve kosten, die het gevolg zijn van een nabetaling naar aanleiding van controles, door te berekenen aan de leverancier. @@ -416,7 +412,7 @@ c. per geclassificeerd slachtrund: **4.** Het productschap is gerechtigd de in het kader van de naleving van deze verordening gevoerde administratie te onderzoeken of te doen onderzoeken op juistheid en volledigheid. -**5.** De handelaar in slachtrunderen is verplicht een zodanige administratie te voeren, dat te allen tijde op eenvoudige wijze inzicht kan worden verkregen in de koopcondities van slachtrunderen. Voor alle slachtrunderen dient deze administratie te bevatten de namen en adressen van leveranciers en de volledige identificatiecode voor alle runderen. +**5.** De leverancier van slachtrunderen is verplicht een zodanige administratie te voeren, dat te allen tijde op eenvoudige wijze inzicht kan worden verkregen in de koopcondities van slachtrunderen. Voor alle slachtrunderen dient deze administratie te bevatten de namen en adressen van rundveehouders en de volledige identificatiecode voor alle runderen. ## Hoofdstuk 11. Toezicht en handhaving