2009-07-01 | BWBR0009669 | Warenwetbesluit Meel en brood

This commit is contained in:
Coornhert 2009-07-01 12:00:00 +00:00
parent 833428d265
commit 914c448c3d

View file

@ -30,7 +30,7 @@ e. *anti-trypsinefactor*: actief bestanddeel van een waar dat de opname van tryp
f. *droge stof*: de materie die achterblijft na droging van de waar;
g. *%*: massaprocent.
**2.** De artikelen 7 tot en met 16 zijn niet van toepassing op een eetwaar die met een in dit besluit bedoelde aanduiding rechtmatig in het verkeer is gebracht in een andere lid-staat van de Europese Unie of in een andere staat die partij is bij de overeenkomst inzake de Europese Economische Ruimte, voor zover die aanduiding vergezeld gaat van beschrijvende vermeldingen die dicht bij die aanduiding staan, zodat de koper in staat is de aldus geëtiketteerde waar te onderscheiden van in Nederland in het verkeer gebrachte waren waarvoor die aanduiding uitsluitend gebezigd mag worden.
**2.** De artikelen 7 tot en met 16 zijn niet van toepassing op een eetwaar die rechtmatig is vervaardigd of in de handel is gebracht in een andere lidstaat van de Europese Unie of in een staat, niet zijnde een lidstaat van de Europese Unie, die partij is bij een tot een douane-unie strekkend Verdrag, dan wel rechtmatig is vervaardigd in een staat die partij is bij een tot een vrijhandelszone strekkend Verdrag dat Nederland bindt.
### Artikel 2
@ -76,14 +76,14 @@ c. onkruidzaden.
### Artikel 8
De aanduiding *brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood met een vochtgehalte van ten minste 20%, en een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,5% berekend op de droge stof.
De aanduiding *brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood met een vochtgehalte van ten minste 20%, en een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof.
### Artikel 9
De aanduiding *wit(te)brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
met een vochtgehalte van ten minste 20%;
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,5% berekend op de droge stof;
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof;
waarvan tarwebloem het voornaamste meelbestanddeel is; en
waarin zemelen met het blote oog niet waarneembaar zijn.
@ -92,7 +92,7 @@ De aanduiding *wit(te)brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
De aanduiding *bruinbrood* of *tarwebrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
met een vochtgehalte van ten minste 20%;
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,5% berekend op de droge stof;
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof;
waarvan (volkoren)tarwemeel, al dan niet gemengd met gebroken tarwe en tarwevlokken, het voornaamste meelbestanddeel is; en
waarin zemelen met het blote oog waarneembaar zijn.
@ -101,7 +101,7 @@ De aanduiding *bruinbrood* of *tarwebrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor
De aanduiding *melkbrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
met een vochtgehalte van ten minste 20%;
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,5% berekend op de droge stof; en
met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof; en
waaraan melkbestanddelen in hun natuurlijke verhouding zijn toegevoegd, zodat het melkvetgehalte ten minste 1,5% van de droge stof bedraagt.
### Artikel 12