2011-01-20 | BWBR0012958 | Warenwetbesluit Cacao en chocolade

This commit is contained in:
Coornhert 2011-01-20 12:00:00 +00:00
parent 52f36673f7
commit a0f40717d2

View file

@ -28,7 +28,8 @@ i. *P*: palmitinezuur;
j. *O*: oliezuur;
k. *St*: stearinezuur;
l. *droge melkbestanddelen*: droge melkbestanddelen verkregen door gehele of gedeeltelijke dehydratie van volle, halfvolle of magere melk, room, geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde room, boter of melkvet;
m. *suikers*: suikers, bedoeld in het Warenwetbesluit suikers, en andere suikers.
m. *suikers*: suikers, bedoeld in het Warenwetbesluit suikers, en andere suikers;
n. *verordening (EG) 1334/2008:* verordening (EG) nr. 1334/2008 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 16 december 2008 (PbEU L 354) inzake aromas en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in levensmiddelen en tot wijziging van verordening (EG) nr. 1601/91 van de Raad, verordening nr. (EG)2232/96, verordening (EG) nr. 110/2008 en richtlijn 2000/13/EG.
### Artikel 2
@ -80,7 +81,7 @@ De navolgende plantaardige vetten, gewonnen uit de daarbij vermelde planten, mog
### Artikel 4
In afwijking van het Warenwetbesluit Aroma's mogen aan de eet- of drinkwaren, krachtens § 3 aangeduid als *cacaopoeder, cacao, mager cacaopoeder, magere cacao, sterk ontvet cacaopoeder, sterk ontvette cacao, chocoladepoeder, huishoudchocoladepoeder, gesuikerde huishoudcacao, gesuikerd huishoudcacaopoeder, chocolade, melkchocolade, huishoudmelkchocolade, witte chocolade, chocolate a la taza,* of als *chocolate familiar al la taza,* slechts aroma's worden toegevoegd waarmee de smaak van chocolade of melkvet niet wordt nagebootst.
In afwijking van verordening (EG) 1334/2008 mogen aan de eet- of drinkwaren, krachtens § 3 aangeduid als *cacaopoeder, cacao, mager cacaopoeder, magere cacao, sterk ontvet cacaopoeder, sterk ontvette cacao, chocoladepoeder, huishoudchocoladepoeder, gesuikerde huishoudcacao, gesuikerd huishoudcacaopoeder, chocolade, melkchocolade, huishoudmelkchocolade, witte chocolade, chocolate a la taza,* of als *chocolate familiar al la taza,* slechts aroma's worden toegevoegd waarmee de smaak van chocolade of melkvet niet wordt nagebootst.
### Paragraaf 3. Etikettering