2007-07-01 | BWBR0006135 | Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen

amvb/warenwetbesluit-voedingswaarde-informatie-levensmiddelen/BWBR0006135/README.md

@@ -37,9 +37,9 @@ k. vet: alle lipiden, fosfolipiden inbegrepen;
 l. verzadigd vet: vetzuren zonder dubbele binding;
 m. enkelvoudig onverzadigd vet: vetzuren met één cis dubbele binding;
 n. meervoudig onverzadigd vet: vetzuren met cis-cis dubbele bindingen met daartussen een methyleengroep;
-o. zout: het gehalte aan natrium, vermenigvuldigd met 2,5;
-p. gemiddelde waarde: de waarde waardoor de hoeveelheid van een voedingsstof in een bepaalde eet- of drinkwaar het best wordt weergegeven en waarin tevens rekening is gehouden met seizoenschommelingen, consumptiepatronen en andere factoren waardoor de reële waarde kan variëren;
-q. gehalte: de hoeveelheid van één of meer voedingsstoffen per gewichts- of volume-eenheid van de eet- of drinkwaar.
+o. gemiddelde waarde: de waarde waardoor de hoeveelheid van een voedingsstof in een bepaalde eet- of drinkwaar het best wordt weergegeven en waarin tevens rekening is gehouden met seizoenschommelingen, consumptiepatronen en andere factoren waardoor de reële waarde kan variëren;
+p. verordening (EG) 1924/2006: verordening (EG) nr. 1924/2006 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 20 december 2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen (PbEU 2006, L 404, en 2007, L 12);
+q. claim inzake ziekterisicobeperking: een claim inzake ziekterisicobeperking als bedoeld in artikel 2, zesde lid, van verordening (EG) 1924/2006.
 
 **2.**
 
@@ -50,6 +50,8 @@ b. eet- en drinkwaren welke tot hoofddoel hebben het leveren van bepaalde voedin
 
 ### Artikel 2
 
+**1.**
+
 Het is verboden een eet- of drinkwaar, ten aanzien waarvan:
 
 a. voedingswaarde-etikettering plaatsvindt; of
@@ -57,6 +59,21 @@ b. een bewering inzake de voedingswaarde wordt gebezigd;
 
 te verhandelen anders dan met inachtneming van de voorschriften, bij of krachtens dit besluit gesteld met betrekking tot het bezigen van vermeldingen of voorstellingen.
 
+**2.** Het is verboden te handelen in strijd met de bij of krachtens de artikelen 3, 4, derde en vijfde lid, 5, 6, eerste en tweede lid, 7, 8, eerste lid, 9, 10, eerste, tweede en derde lid, 12, en 14, van verordening (EG) 1924/2006 gestelde voorschriften.
+
+### Artikel 2a
+
+**1.**
+
+Artikel 19, eerste lid, onder a, en artikel 20, tweede lid, onder a, van de Warenwet, zijn niet van toepassing op een claim inzake ziekterisicobeperking, indien:
+
+a. de desbetreffende claim is opgenomen in de communautaire lijst, bedoeld in artikel 14, eerste lid, van verordening (EG) 1924/2006; en
+b. voldaan is aan de in die lijst gestelde voorwaarden voor het gebruik van die claim.
+
+**2.** De Voedsel en Waren Autoriteit is de bevoegde nationale autoriteit, bedoeld in verordening (EG) 1924/2006.
+
+**3.** Onze Minister stelt nadere regels vast inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen, voor zover die noodzakelijk zijn voor de goede uitvoering van de bij of krachtens verordening (EG) 1924/2006 gestelde voorschriften.
+
 ### Paragraaf 2. voedingswaarde-etikettering
 
 ### Artikel 3
@@ -155,64 +172,7 @@ b. de stoffen die behoren tot of bestanddelen zijn van een van de categorieën v
 
 ### Artikel 8
 
-**1.**
-
-Met betrekking tot de energetische waarde en de in dit lid bedoelde voedingsstoffen worden uitsluitend de volgende beweringen inzake de voedingswaarde onder de daarbij gestelde voorwaarden gebezigd:
-
-a. de energetische waarde:
-
-1°. beweringen over de lage energetische waarde, indien de voor consumptie gerede waar minder dan 210 kJ (50 kcal) per 100 g of per 100 ml levert, met uitzondering van dranken en soepen waarvoor de bewering slechts mag worden gebezigd indien het voor consumptie gerede produkt minder dan 85 kJ (20 kcal) per 100 ml levert;
-2°. beweringen over de verminderde energetische waarde, indien de waar ten minste 33% minder energie levert dan gebruikelijk is voor soortgelijke waren;
-b. het vetgehalte:
-
-1°. beweringen over het lage vetgehalte, indien het vetgehalte lager is dan 5%, met dien verstande dat voor dranken, soepen en vloeibare melkprodukten dit gehalte berekend moet worden op de droge stof;
-2°. beweringen over een verminderd vetgehalte, indien het vetgehalte van het produkt ten minste 33% lager is dan het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren;
-c. het eiwitgehalte:
-
-1°. beweringen over het hoge eiwitgehalte, indien het eiwitgehalte ten minste 20% bedraagt, met dien verstande dat indien het soepen, dranken en vloeibare melkprodukten betreft, dit gehalte berekend moet worden op de droge stof;
-2°. beweringen over een verhoogd eiwitgehalte, indien de waar ten minste 33% meer eiwit bevat dan het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren;
-d. de vetzuursamenstelling:
-
-1°. beweringen over het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigd vet, indien
-
-- het gehalte aan meervoudig onverzadigd vet in het aanwezige vet ten minste 60% bedraagt, en
-- het gehalte aan verzadigd vet in het aanwezige vet ten hoogste 25% bedraagt, en
-- de waar per redelijk geachte dagconsumptie ten minste 5 gram vet bevat;
-2°. beweringen over het verhoogde gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren, indien
-
-- het gehalte aan meervoudig onverzadigd vet ten minste tweemaal zo hoog is als het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren, en
-- het gehalte aan meervoudig onverzadigd vet in het aanwezige vet ten minste 30% en ten hoogste 60% bedraagt, en
-- het gehalte aan verzadigd vet niet hoger is dan het gehalte aan meervoudig onverzadigd vet, en
-- de waar per redelijk geachte dagconsumptie ten minste 5 gram vet bevat;
-3°. beweringen over het lage gehalte aan verzadigd vet, indien
-
-- het gehalte aan verzadigd vet in het aanwezige vet ten hoogste 25% bedraagt, en
-- het gehalte aan meervoudig onverzadigd vet in het aanwezige vet ten minste 60% bedraagt, en
-- de waar per redelijk geachte dagconsumptie ten minste 5 gram vet bevat;
-e. het gehalte aan suikers:
-
-1°. de beweringen "suikervrij" en "zonder suiker", indien de waar geen suiker(s) bevat en soortgelijke waren wel suiker(s) kunnen bevatten;
-2°. beweringen over een verminderd gehalte aan suikers, indien de waar ten minste 33% minder suikers bevat dan het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren;
-3°. beweringen "geen suiker(s) toegevoegd", "zonder toegevoegde suiker(s)" en "ongezoet" indien aan de waar geen suiker(s), honing of stropen zijn toegevoegd;
-f. het gehalte aan voedingsvezel:
-
-1°. beweringen over een hoog gehalte aan voedingsvezel, indien het produkt op de droge stof berekend ten minste 10% voedingsvezel bevat, met dien verstande dat indien het soepen, dranken en vloeibare melkprodukten betreft, dit gehalte berekend moet worden op het gerede produkt;
-2°. beweringen over een verhoogd gehalte aan voedingsvezel, indien de waar ten minste 33% meer voedingsvezel bevat dan het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren;
-g. het gehalte aan natrium:
-
-1°. beweringen over een laag natrium- of zoutgehalte, indien de waar minder dan 40 mg natrium per 100 gram of ml bevat;
-2°. beweringen over een verminderd natrium- of zoutgehalte, indien het produkt ten minste 33% minder natrium bevat dan het gebruikelijke gehalte in soortgelijke waren;
-3°. de bewering "geen zout toegevoegd", "ongezouten", "bereid zonder zout", "gefabriceerd zonder zout" of "zonder toevoeging van zout", indien bij de bereiding van de waar geen natriumzouten zijn toegevoegd;
-h. het gehalte aan vitaminen:
-
-beweringen over het hoge gehalte aan een bepaalde vitamine, indien de waar per redelijk geachte dagconsumptie ten minste 20% van de voor de desbetreffende stof aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bevat;
-i. het gehalte aan mineralen:
-
-beweringen over het hoge gehalte aan een bepaald mineraal, uitgezonderd natrium, indien de waar per redelijk geachte dagconsumptie ten minste 20% van de voor de desbetreffende stof aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bevat.
-
-**2.** Het eerste lid is van overeenkomstige toepassing ten aanzien van een vertaling van een in dat lid genoemde bewering, die in voor de Nederlandse verbruiker begrijpelijke bewoordingen is gesteld.
-
-**3.** . Onze Minister stelt, in overeenstemming met Onze Ministers van Economische Zaken en van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij nadere regels met betrekking tot het eerste lid.
+Vervallen
 
 ### Paragraaf 4. het aanbrengen van vermeldingen