---
titel: Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten
bwb_id: BWBR0019680
type: ministeriele-regeling
status: geldend
datum_inwerkingtreding: '2006-04-05'
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0019680
citeertitel: Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten
---

# Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten

### Artikel 1

In deze regeling wordt verstaan onder:

a. a.
      
        verordening (EG) 853/2004: verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PbEU L 139 en 226);
b. b.
      
        verordening (EG) 2073/2005: verordening (EG) nr. 2073/2005 van de Commissie van de Europese Gemeenschappen van 15 november 2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen (PbEU L 338);
c. c.
      Nederlandse vleesproducten: gehakt vlees, vleesbereidingen of vleesproducten, bestemd voor consumptie na verhitting, bedoeld in de punten 1.5, 1.6 en 1.9 van bijlage I van verordening (EG) 2073/2005, geproduceerd in Nederland.

### Artikel 2

In afwijking van artikel 4 juncto bijlage I van verordening (EG) 2073/2005 wordt bij tests van Nederlandse vleesproducten aan de hand van het salmonellacriterium overeenkomstig dat artikel, de uitslag ook als acceptabel beschouwd als één op de vijf deelmonsters positief blijkt.

### Artikel 3

**1.**

In artikel 2 bedoelde Nederlandse vleesproducten worden behoudens in de gevallen, bedoeld in het derde lid:

a. a.
        uitsluitend in een verpakking verhandeld; en
b. b.
        niet buiten Nederlands grondgebied gebracht.

**2.**

De in het eerste lid bedoelde waren zijn voorzien van:

a. a.
        de vermelding ‘uitsluitend bestemd voor verkoop in Nederland’; en
b. b.
        een gebruiksaanwijzing waaruit blijkt dat de waar vóór consumptie door en door moet worden verhit.

**3.**

Het tweede lid is niet van toepassing indien de waar op de plaats van verkoop:

a. a.
        op verzoek van de koper wordt verpakt; of
b. b.
        met het oog op de onmiddellijke verkoop wordt voorverpakt;

onder de voorwaarde dat de koper van de waar door de verkoper wordt geïnformeerd dat de waar vóór consumptie door en door verhit moet worden.

### Artikel 4

Deze regeling treedt in werking met ingang van het tijdstip waarop het besluit houdende wijziging van diverse Warenwetbesluiten in verband met verordening (EG) 2073/2005 in werking treedt, en vervalt met ingang van 1 januari 2010.

### Artikel 5

Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling etikettering Nederlandse vleesproducten.