---
titel: Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003
bwb_id: BWBR0014678
type: pbo
status: geldend
datum_inwerkingtreding: '2003-12-14'
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0014678
citeertitel: Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003
---

# Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003

### Paragraaf 1. Begripsbepalingen

### Artikel 1

Deze verordening verstaat onder:

### Paragraaf 2. Voorwaarden vervoer

### Artikel 2

**1.** Tijdens het lokaal vervoer van gekoelde bakkerswaren dient de temperatuur van deze waren niet hoger te zijn dan 10 graden C.

**2.** De ondernemer draagt er zorg voor dat tijdens handelingen in relatie tot het lokaal vervoer van gekoelde bakkerswaren de temperatuur van deze waren zo min mogelijk stijgt.

### Paragraaf 3. Overige bepalingen

### Artikel 3

De bepalingen van deze verordening gelden mede voor andere natuurlijke en rechtspersonen dan de ondernemingen waarvoor het productschap is ingesteld, voor zover deze bedrijfsmatig handelingen verrichten die in de ondernemingen waarvoor het productschap is ingesteld, plegen te worden verricht.

### Artikel 4

Overtredingen van het bepaalde bij artikel 2 worden aangewezen als strafbaar feit.

### Paragraaf 4. Slotbepalingen

### Artikel 5

Deze verordening treedt in werking met ingang van de tweede dag na dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie waarin zij wordt geplaatst.

### Artikel 6

De Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 1994 wordt ingetrokken.

### Artikel 7

Deze verordening wordt aangehaald als: Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003