wetgit/rijk
1
0
Fork 0
Code Issues Pull requests Projects Releases Packages Wiki Activity Actions

2013-01-01 | BWBR0009669 | Warenwetbesluit Meel en brood

Browse source
This commit is contained in:
Coornhert 2013-01-01 12:00:00 +00:00
parent 8a05ba101e
commit d46c732695
1 changed files with 4 additions and 4 deletions
Show stats Download patch file Download diff file Expand all files Collapse all files

8
amvb/warenwetbesluit-meel-en-brood/BWBR0009669/README.md
View file

@ -77,14 +77,14 @@ c. onkruidzaden.
### Artikel 8
De aanduiding *brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood met een vochtgehalte van ten minste 20%, en een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof.
De aanduiding *brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood met een vochtgehalte van ten minste 20%, en een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 1,8%, berekend op de droge stof.
### Artikel 9
De aanduiding *wit(te)brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
– met een vochtgehalte van ten minste 20%;
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof;
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 1,8%, berekend op de droge stof;
– waarvan tarwebloem het voornaamste meelbestanddeel is; en
– waarin zemelen met het blote oog niet waarneembaar zijn.
@ -93,7 +93,7 @@ De aanduiding *wit(te)brood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
De aanduiding *bruinbrood* of *tarwebrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
– met een vochtgehalte van ten minste 20%;
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof;
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 1,8%, berekend op de droge stof;
– waarvan (volkoren)tarwemeel, al dan niet gemengd met gebroken tarwe en tarwevlokken, het voornaamste meelbestanddeel is; en
– waarin zemelen met het blote oog waarneembaar zijn.
@ -102,7 +102,7 @@ De aanduiding *bruinbrood* of *tarwebrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor
De aanduiding *melkbrood* mag uitsluitend worden gebezigd voor brood:
– met een vochtgehalte van ten minste 20%;
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 2,1% berekend op de droge stof; en
– met een gehalte aan keukenzout van ten hoogste 1,8%, berekend op de droge stof; en
– waaraan melkbestanddelen in hun natuurlijke verhouding zijn toegevoegd, zodat het melkvetgehalte ten minste 1,5% van de droge stof bedraagt.
### Artikel 12