rijk/ministeriele-regeling/warenwetregeling-gebruik-van-kleurstoffen-in-levensmiddelen/BWBR0007567/README.md
Coornhert feee871c31 feat: volledige Nederlandse rijksregelgeving als Markdown
40.566 regelingen geparsed van BWB XML naar Markdown + YAML frontmatter.
Bron: repository.officiele-overheidspublicaties.nl via SRU zoekservice.

Verdeling per type:
- 21.167 ministeriële regelingen
-  4.605 ZBO-regelingen
-  3.678 verdragen
-  3.631 AMvB's
-  3.179 wetten
-  2.564 PBO-regelingen
-    883 KB's
-    591 circulaires
-    150 beleidsregels
-    118 rijkswetten

0 parse failures. 110.531 SRU records verwerkt.
2026-03-30 06:27:40 +02:00

127 lines
5.8 KiB
Markdown

---
titel: Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen
bwb_id: BWBR0007567
type: ministeriele-regeling
status: geldend
datum_inwerkingtreding: '1995-09-22'
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0007567
citeertitel: Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen
---
# Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen
### Artikel 1
**1.** In deze regeling wordt verstaan onder:
**2.**
Deze regeling heeft geen betrekking op:
a. a.
gedroogde of geconcentreerde eet- of drinkwaren, en smaakstoffen die wegens de aromatische, smaakgevende of voedingseigenschappen worden gebruikt voor de bereiding van samengestelde eet- en drinkwaren, en die als bijkomend effect kleur geven aan eet- en drinkwaren;
b. b.
kleurstoffen die worden gebruikt voor het kleuren van niet voor menselijke consumptie bestemde oppervlaktelagen van eetwaren.
### Artikel 2
Uitsluitend de in bijlage I bedoelde kleurstoffen mogen:
a. a.
worden gebruikt in eet- en drinkwaren;
b. b.
worden gebruikt voor het ter versiering kleuren van eierschalen of voor het stempelen van eierschalen als bedoeld in Verordening (EEG) nr 1274/91 (PbEG L 121);
c. c.
rechtstreeks worden verkocht aan de consument, met uitzondering van E 123, E 127, E 128, E 154, E 160b, E 161g, E 173 en E 180.
### Artikel 3
De in bijlage II bedoelde eet- en drinkwaren bevatten geen kleurstoffen, tenzij anders is bepaald in bijlage III, IV of V, onder de daarbij opgenomen voorwaarden.
### Artikel 4
**1.** Kleurstoffen mogen in de in bijlage III, IV en V bedoelde eet- en drinkwaren uitsluitend worden gebruikt met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden.
**2.** Kleurstoffen mogen worden gebruikt in de in het eerste lid bedoelde eet- en drinkwaren die bestemd zijn voor bijzondere voedingsmiddelen als bedoeld in het Warenwetbesluit Produkten voor bijzondere voeding.
### Artikel 5
De in bijlage IV bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de in die bijlage bedoelde eet- en drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden.
### Artikel 6
**1.** De in bijlage V, deel 1, bedoelde kleurstoffen mogen uitsluitend in de in bijlage V, deel 2, en in alle andere niet in bijlage II en III bedoelde eet- en drinkwaren, at quantum satis worden gebruikt, onder de voorwaarde dat de consument niet misleid wordt.
**2.** De in bijlage V, deel 2, bedoelde kleurstoffen mogen slechts worden gebruikt in de daar bedoelde eet- en drinkwaren, met inachtneming van de daarbij vermelde voorwaarden.
### Artikel 7
Onverminderd andere wettelijke voorschriften mag een kleurstof aanwezig zijn in:
a. a.
een niet in bijlage II bedoelde samengestelde eet- of drinkwaar, voor zover die kleurstof aanwezig mag zijn in een ingrediënt van die eet- of drinkwaar; of
b. b.
een eet- of drinkwaar die uitsluitend bestemd is voor de bereiding van een samengestelde eet- of drinkwaar, met dien verstande dat die samengestelde eet- of drinkwaar voldoet aan deze regeling.
### Artikel 8
Wijzigt de Warenwetregeling Gebruik levensmiddelenadditieven in verduurzaamde vruchten-produkten.
### Artikel 9
Wijzigt de Warenwetregeling Levensmiddelenadditieven in zuivel.
### Artikel 10
Wijzigt de Warenwetregeling Gebruik levensmiddelenadditieven in frisdranken en siropen.
### Artikel 11
De volgende regelingen worden ingetrokken:
a. a.
Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in brood (Warenwet);
b. b.
Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in tafelzuren (Warenwet);
c. c.
Vrijstellingsregeling Kleurstoffen in vla- en puddingpoeder (Warenwet).
### Artikel 12
**1.** Deze regeling treedt in werking op het tijdstip waarop het besluit houdende wijziging van een aantal warenwetbesluiten in verband met richtlijn 94/36/EG inzake kleurstoffen in werking treedt.
**2.** In afwijking van het eerste lid mogen eet- en drinkwaren die voldoen aan de wettelijke voorschriften inzake kleurstoffen zoals die luidden tot de inwerkingtreding van deze regeling, nog verhandeld worden tot 30 juni 1996.
### Artikel 13
Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Gebruik van kleurstoffen in levensmiddelen.
Deze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst.
## Bijlage I
De in artikel 2 bedoelde kleurstoffen zijn de stoffen welke hieronder zijn vermeld.
De aluminiumlakken, bereid uit de in deze bijlage vermelde kleurstoffen behoren eveneens tot de in artikel 2 bedoelde kleurstoffen.
## Bijlage II. Deze bijlage behoort bij de
De in artikel 3 bedoelde eet- en drinkwaren zijn:
## Bijlage III. Deze bijlage behoort bij de
In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat.
Indien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten.
## Bijlage IV. Deze bijlage behoort bij de
In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de hoeveelheden werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat.
Indien een eet- of drinkwaar tussen aanhalingstekens is vermeld, betekent dit dat uitsluitend de als zodanig aangeduide waar de betreffende kleurstof(fen) mag bevatten.
## Bijlage V. Deze bijlage behoort bij de
In deze bijlage is de maximale gebruiksdosis uitgedrukt in mg/kg tenzij anders vermeld. De maximale gebruiksdosis heeft betrekking op gebruiksklare eet- en drinkwaren die volgens de gebruiksaanwijzing bereid zijn en heeft betrekking op de werkzame bestanddelen in het kleurpreparaat.