rijk/pbo/verordening-handelsnormen-slachtpluimvee-ppe/BWBR0011394/README.md
Coornhert feee871c31 feat: volledige Nederlandse rijksregelgeving als Markdown
40.566 regelingen geparsed van BWB XML naar Markdown + YAML frontmatter.
Bron: repository.officiele-overheidspublicaties.nl via SRU zoekservice.

Verdeling per type:
- 21.167 ministeriële regelingen
-  4.605 ZBO-regelingen
-  3.678 verdragen
-  3.631 AMvB's
-  3.179 wetten
-  2.564 PBO-regelingen
-    883 KB's
-    591 circulaires
-    150 beleidsregels
-    118 rijkswetten

0 parse failures. 110.531 SRU records verwerkt.
2026-03-30 06:27:40 +02:00

4.8 KiB
Raw Permalink Blame History

titel bwb_id type status datum_inwerkingtreding bron citeertitel
Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E. BWBR0011394 pbo geldend 2002-07-06 https://wetten.overheid.nl/BWBR0011394 Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E.

Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E.

Artikel 1

Deze verordening verstaat onder:

en neemt voor het overige de terminologie over van de Raadsverordening en de Commissieverordening.

Artikel 2

Het is aan ondernemers verboden te handelen in strijd met het bepaalde bij of krachtens:

deze verordening.

Artikel 3

1. Bevroren of diepgevroren hanen, hennen, soep- en/of stoofkippen mogen niet meer water bevatten dan 5,2%. Het gehalte aan water wordt bepaald volgens de methode van bijlage I bij deze verordening.

2. Bevroren en diepgevroren eenden, ganzen, parelhoenders en kalkoenen mogen niet meer water bevatten dan 8 %. Dit percentage wordt bepaald volgens de methode van bijlage II bij deze verordening.

Artikel 4

Vervallen

Artikel 5

1.

Indien vlees van pluimvee wordt verpakt in kratten of dozen zonder deksel, dient/dienen

a. a. dit bestemd te zijn voor het verhandelen binnen Nederland; b. b.

      Vervallen.

c. c. op, aan of in deze kratten of dozen zich een kaartje te bevinden met de navolgende vermeldingen:

        de verkoopbenaming, alsmede de soort pluimvee;
      
      
        de datum van minimale houdbaarheid bij bevroren en/of diepgevroren vlees;
      
      
        de uiterste consumptiedatum bij niet bevroren en/of diepgevroren vlees;
      
      
        de partij-identificatiecode wanneer in de datum van minimale houdbaarheid niet de dag is vermeld;
      
      
        de naam van de leverancier.
      
    
    Daarenboven dienen op het kaartje of op de handelsdocumenten te worden opgenomen:
    
      
        de netto-hoeveelheid;
      
      
        de staat waarin het in de handel wordt gebracht;
      
      
        de categorie-aanduiding;
      
      
        de aanbevolen opslagtemperatuur.
      
    
    Het in de voorgaande volzin bepaalde is niet van toepassing wanneer het gaat om levering als bepaald in richtlijn 71 / 118/EEG, bijlage I, punt 68, leden 1 en 2, en tevens is voldaan aan de daarbij gestelde voorwaarden.
  • de verkoopbenaming, alsmede de soort pluimvee;

  • de datum van minimale houdbaarheid bij bevroren en/of diepgevroren vlees;

  • de uiterste consumptiedatum bij niet bevroren en/of diepgevroren vlees;

  • de partij-identificatiecode wanneer in de datum van minimale houdbaarheid niet de dag is vermeld;

  • de naam van de leverancier.

  • de netto-hoeveelheid;

  • de staat waarin het in de handel wordt gebracht;

  • de categorie-aanduiding;

  • de aanbevolen opslagtemperatuur. d. d.

        Vervallen.
    

e. e.

      Vervallen.

f. f.

      Vervallen.

2. Vervallen.

Artikel 6

Vervallen

Artikel 7

Vervallen

Artikel 8

1. Binnen de grenzen, gesteld door enige wettelijke regeling, is het Bestuur bevoegd voor bepaalde gevallen of groepen van gevallen van het bij of krachtens het in de artikelen 3 en 5 van deze verordening bepaalde geheel of gedeeltelijk ontheffing te verlenen, zomede om aan een dergelijke ontheffing voorwaarden te verbinden.

2. Indien aan een ontheffing, als in lid 1 van dit artikel bedoeld, voorwaarden zijn verbonden, wordt degene, die deze voorwaarden niet of niet volledig nakomt, in zoverre geacht zonder ontheffing te handelen of te hebben gehandeld.

3. Het bestuur is bevoegd ter nadere uitvoering van deze verordening bij besluit, bekend te maken in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, nadere regelen te stellen.

Artikel 9

1. Op overtreding van het bepaalde bij of krachtens deze verordening worden tuchtrechtelijke maatregelen gesteld.

2.

De tuchtrechtelijke maatregelen zijn:

a. a. een berisping, welke bestaat uit een schriftelijk of mondeling vermaan tot de ondernemer, in verband met het begane feit; b. b. een geldboete van ten hoogste tienduizend guldens, welke geheel of gedeeltelijk voorwaardelijk kan worden opgelegd; c. c. openbaarmaking van de tuchtbeschikking op kosten van de veroordeelde.

Artikel 10

1. De Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E. wordt ingetrokken.

2. Deze verordening kan worden aangehaald als: Verordening handelsnormen slachtpluimvee P.P.E.

3. Zij treedt in werking op de dag na die van haar afkondiging in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie.

Bijlage I. Bepaling van het dripverlies (dripmethode) hanen, hennen, soep- en/of stoofkippen

Bijlage II. Bepaling watergehalte eenden, ganzen, parelhoenders en kalkoenen