rijk/ministeriele-regeling/warenwetregeling-enzymen-in-meel-en-brood/BWBR0010099/README.md
Coornhert feee871c31 feat: volledige Nederlandse rijksregelgeving als Markdown
40.566 regelingen geparsed van BWB XML naar Markdown + YAML frontmatter.
Bron: repository.officiele-overheidspublicaties.nl via SRU zoekservice.

Verdeling per type:
- 21.167 ministeriële regelingen
-  4.605 ZBO-regelingen
-  3.678 verdragen
-  3.631 AMvB's
-  3.179 wetten
-  2.564 PBO-regelingen
-    883 KB's
-    591 circulaires
-    150 beleidsregels
-    118 rijkswetten

0 parse failures. 110.531 SRU records verwerkt.
2026-03-30 06:27:40 +02:00

30 lines
743 B
Markdown

---
titel: Warenwetregeling Enzymen in meel en brood
bwb_id: BWBR0010099
type: ministeriele-regeling
status: geldend
datum_inwerkingtreding: '1998-12-20'
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0010099
citeertitel: Warenwetregeling Enzymen in meel en brood
---
# Warenwetregeling Enzymen in meel en brood
### Artikel 1
De volgende enzymen mogen worden toegevoegd aan meel en bij de bereiding van brood:
a. a.
glucose-oxidase;
b. b.
lipase;
c. c.
asparaginase van Aspergillus niger.
### Artikel 2
Deze regeling treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dagtekening van de Staatscourant waarin zij wordt geplaatst.
### Artikel 3
Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Enzymen in meel en brood.