Coornhert
feee871c31
40.566 regelingen geparsed van BWB XML naar Markdown + YAML frontmatter. Bron: repository.officiele-overheidspublicaties.nl via SRU zoekservice. Verdeling per type: - 21.167 ministeriële regelingen - 4.605 ZBO-regelingen - 3.678 verdragen - 3.631 AMvB's - 3.179 wetten - 2.564 PBO-regelingen - 883 KB's - 591 circulaires - 150 beleidsregels - 118 rijkswetten 0 parse failures. 110.531 SRU records verwerkt.
236 lines
3.5 KiB
Markdown
236 lines
3.5 KiB
Markdown
---
|
|
titel: Warenwetregeling Visserijproducten, tweekleppige weekdieren, slakken en kikkerbillen
|
|
bwb_id: BWBR0007215
|
|
type: ministeriele-regeling
|
|
status: geldend
|
|
datum_inwerkingtreding: '2006-01-01'
|
|
bron: https://wetten.overheid.nl/BWBR0007215
|
|
citeertitel: Warenwetregeling Visserijproducten, tweekleppige weekdieren, slakken
|
|
en kikkerbillen
|
|
---
|
|
|
|
# Warenwetregeling Visserijproducten, tweekleppige weekdieren, slakken en kikkerbillen
|
|
|
|
### Paragraaf 1. Algemene bepalingen
|
|
|
|
### Artikel 1
|
|
|
|
In deze regeling wordt verstaan onder:
|
|
|
|
### Paragraaf 2. visserijproducten
|
|
|
|
#### Paragraaf 2.1. Reikwijdte
|
|
|
|
### Artikel 2
|
|
|
|
In deze paragraaf wordt verstaan onder:
|
|
|
|
### Artikel 3
|
|
|
|
**1.** Deze paragraaf is uitsluitend van toepassing op visserijproducten met uitzondering van voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde levende tweekleppige weekdieren, stekelhuidigen, manteldieren en mariene buikpotigen.
|
|
|
|
**2.** Deze paragraaf is met uitzondering van artikel 8, onder a, en artikel 9 uitsluitend van toepassing op de verhandeling tot aan het detailhandelsstadium.
|
|
|
|
#### Paragraaf 2.2. Inrichtingen
|
|
|
|
### Artikel 4
|
|
|
|
Het behandelen, bewerken, bereiden, verwerken of bewaren van visserijproducten in inrichtingen geschiedt op hygiënische wijze, met inachtneming van de eisen van bijlage I.
|
|
|
|
### Artikel 5
|
|
|
|
De in artikel 3 bedoelde visserijproducten voldoen aan de eisen van bijlage II.
|
|
|
|
### Artikel 6
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 6a
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 6b
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 6c
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
#### Paragraaf 2.3. Overige bepalingen
|
|
|
|
### Artikel 7
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 8
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 9
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 10
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 10a
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 10b
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 10c
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Paragraaf 3. Tweekleppige weekdieren
|
|
|
|
#### Paragraaf 3.1. Reikwijdte
|
|
|
|
### Artikel 11
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 12
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
#### Paragraaf 3.2. Zuiveringscentra
|
|
|
|
### Artikel 13
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 14
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 15
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
#### Paragraaf 3.3. Verzendingscentra
|
|
|
|
### Artikel 16
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 17
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 18
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
#### Paragraaf 3.4. Overige bepalingen
|
|
|
|
### Artikel 19
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 19a
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 19b
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20a
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Paragraaf 3a. Slakken
|
|
|
|
### Artikel 20b
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20c
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20d
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20e
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20f
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20g
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20h
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Paragraaf 3b. Kikkerbillen
|
|
|
|
### Artikel 20i
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20j
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20k
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20l
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20m
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Artikel 20n
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Paragraaf 3c. Handelsbenamingen
|
|
|
|
### Artikel 20o
|
|
|
|
Vervallen
|
|
|
|
### Paragraaf 4. Slotbepalingen
|
|
|
|
### Artikel 21
|
|
|
|
Deze regeling treedt in werking op het tijdstip waarop het Warenwetbesluit visserijproducten in werking treedt.
|
|
|
|
### Artikel 22
|
|
|
|
Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Visserijproducten, tweekleppige weekdieren, slakken en kikkerbillen.
|
|
|
|
## Bijlage I. Bijzondere eisen voor het hanteren van visserijproducten in inrichtingen
|
|
|
|
Gekookte schaal- en weekdierprodukten
|
|
|
|
Bij het koken van schaal- en weekdieren dienen de volgende voorschriften in acht te worden genomen:
|
|
|
|
Deze richtsnoeren moeten de producenten helpen bij de beoordeling of hun inrichting goed functioneert en bij de toepassing van de procedures voor toezicht op de produktie.
|
|
|
|
## Bijlage II. Microbiologische controles
|
|
|
|
Gekookte gepelde garnalen dienen de volgende microbiologische normen niet te overschrijden:
|
|
|
|
andere pathogene kiemen dienen afwezig te zijn.
|